1.茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地,是世界上唯一同時(shí)擁有綠、紅、青、黑、白、黃六大茶類(lèi)的國(guó)家。四千多年前,我國(guó)勞動(dòng)人民就知道飲茶可以健身治病,世界第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》亦是由有著茶圣之稱的唐代陸羽所著。
茶也是與瓷器、絲綢并列的中國(guó)古代三大出口商品,因?yàn)檫@些貿(mào)易而留下茶馬古道、絲綢之路亦是國(guó)人骨子里不可磨滅的文化印記。
2.世界茶市場(chǎng)看中國(guó)
茶是消費(fèi)量?jī)H次于水的一種世界性飲料,目前全世界有超過(guò)20億人在飲茶。近年來(lái)我國(guó)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,2016年,我國(guó)茶園種植面積280多萬(wàn)公頃、產(chǎn)量227.8萬(wàn)噸,消費(fèi)量182.2萬(wàn)噸,產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模世界第一。2017年我國(guó)精制茶銷(xiāo)售收入1868.84億元。
3.飲茶興起帶動(dòng)智能茶具產(chǎn)業(yè)發(fā)展
飲茶就離不開(kāi)茶具,但是隨著人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快,傳統(tǒng)的純手工泡茶程序已越來(lái)越不能滿足人們的需要,人們閑暇時(shí)也許會(huì)慢慢的泡茶、品茶;但是工作辦公的話,更傾向于自動(dòng)化或者智能化的飲茶道具,這樣既可以喝到喜愛(ài)的茶,又不至于耽擱太多時(shí)間。
根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院智能茶具行業(yè)研究數(shù)據(jù)顯示,對(duì)基本不飲茶的人群的原因調(diào)查中,60%的參調(diào)者表示飲茶太麻煩,需要很多道手續(xù),而時(shí)間不夠是阻礙人們飲茶的重要原因。
這也解釋了我國(guó)最近幾年智能茶具行業(yè)快速發(fā)展的原因。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2013年至今,我國(guó)智能茶具及電熱水壺行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模均呈現(xiàn)逐年上升的發(fā)展態(tài)勢(shì)。2018年,行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模在74.99億元左右,同比增長(zhǎng)8.9%。
4.國(guó)家政策支持,未來(lái)發(fā)展空間可期
秉承絲路精神,為響應(yīng)“一帶一路”倡議,2017年5月18日,首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)在浙江省杭州市正式開(kāi)幕,來(lái)自全球48個(gè)國(guó)家和地區(qū)的上千家經(jīng)銷(xiāo)商近萬(wàn)種茶葉及咖啡品種參展。
舉行這么一次盛大的博覽會(huì),國(guó)家看重的不單單是茶葉產(chǎn)業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)性,更多的是把其作為文化載體,去把一帶一路的各國(guó)聯(lián)系團(tuán)結(jié)起來(lái)。突然想起“鄭和下西洋”那段美好而又榮耀的過(guò)往,那時(shí)的天朝上國(guó)給一帶一路的各國(guó)帶去的不僅僅是免費(fèi)的茶葉、瓷器、先進(jìn)的技術(shù),還有和平、還有中華文明。
當(dāng)然如今已是全球化貿(mào)易,不過(guò)既然國(guó)家有此意向,那么必然會(huì)以此為一個(gè)文化支點(diǎn),推動(dòng)戰(zhàn)略的順利實(shí)施,而作為茶文化重要組成部分,茶具及智能茶具未來(lái)都將迎來(lái)一個(gè)發(fā)展機(jī)遇。
小小的茶葉,寄托著厚重的中國(guó)味道;典雅的茶具,傳承著執(zhí)著的工匠精神。